Рецепт вкуснейшего лимонного варенья
Здравствуйте, дорогие читатели! Пришло время узнать, как можно приготовить вкуснейшее в мире варенье. Если вы относитесь к списку любителей лимона, то этот рецепт вам точно понравится!
Сладкоежки, вы тоже будете рады!
Итак, нам для этого нужно:
- сахар (1,5 кг);
- лимон (около 1 кг);
- вода (примерно 400 мл).
Как видите, ничего сложного.
Итак, начнём!
1. Хорошенько моем лимоны, затем избавляемся от их кожуры. Оставляем в кипятке несколько минут (примерно 20).
2. Теперь нужно еще раз тщательно мыть лимоны, только на этот раз в холодной воде. Сделали? Пришло время нарезать продукт и получить небольшие кусочки. От косточек тоже стоит избавиться. Все? Перейдем к следующему шагу.
3. Готовим сироп: для этого нужно добавлять в воду сахар и хорошенько смешать. После этого ставить на огонь. Когда вода начнет кипеть, в него опускаем кусочки лимона. Осталось совсем чуть-чуть.
4. Когда варенье закипит, сразу же нужно снять с огня и остужать. Сделали? Теперь еще раз поставьте на огонь, доводите до кипения, затем охлаждайте.
Все, можете закатывать! Надеемся, что вы будете в восторге от вкуса этого варенья.
P.S. Поделитесь с нами вашими рецептами варенья.