«Ленивый завтрак» из лаваша

Здравствуйте, дорогие подписчики! Рады приветствовать вас на нашей страничке. Сегодня хотим поделиться вкусным и быстрым рецептом завтрака, который станет для вас любимым и предпочитаемым вариантом. Удивительно, как легко можно приготовить что-то очень вкусненькое всего за несколько минут.

Итак, нам для этого понадобится:

• кефир (примерно 250 мл);
• яйцо (1-2 шт.);
• лаваш (примерно 2 листа);
• творог (150-200 г);
• сыр (180-200 г);
• слив. масло (40-50 г);
• зелень (желательно петрушка);
• приправы (на ваш вкус).

Итак, если у вас под рукой уже находятся все эти ингредиенты, можно перейти к следующему этапу!

1. Для начала готовим жидкую смесь: слегка взбиваем яйца с щепоткой соли, потом добавляем кефир, и все это аккуратно перемешиваем. Готово? Отлично!

2. Так, теперь готовим сухую смесь: берем миску, натираем в ней сыр на крупной терке, затем сюда же добавляем творог и измельчённую зелень. Сделали? Тогда перемешайте содержимое в миске. Советуем пробовать начинку на соль. Если сыр недостаточно соленый, то добавьте. Не забудьте перчик!

3. Далее берем форму, смазываем ее маслом, а затем берем один лист лаваша и распределяем его равномерно, как показано в ролике ниже. Другой лист лаваша нужно превратить в квадратные кусочки, и отправить их в жидкую смесь, заранее приготовленную нами. Сделали? Молодцы! Оставляем их так на несколько секунд.

4. Тем временем один слой начинки перемещаем в форму, затем накрываем их квадратиками из лаваша. И так слой за слоем. Продолжаем до тех пор, пока у нас не закончатся продукты.

Чтобы увидеть, что нужно делать дальше, посмотрите этот ролик.

Представляю, как вкусно пахнет. Не терпится сесть за стол, правда?

P.S. Не забудьте оставить комментарии и поделиться с нами вашими рецептами!