Спрайт в тесте для оладий? Стоит попробовать этот рецепт!
Если вы хотите порадовать себя оладушками утром, и хотите, чтоб они у вас вышли просто прекрасными – то вам сюда. Есть несколько тонкостей при приготовлении этих лакомств. Нужно кефир взять именно тот, что не стоял в холодильнике. Нужно оставить тесто несколько минут до того, как класть в сковороду. И еще один небольшой совет – не перемешивайте прежде чем кладете оладушки на сковороду.
Помимо всех этих хитростей есть еще кое-что, что полностью изменит ваши представления об оладушках. Они станут не менее пышными и вкусными, когда вы попробуете их сами. А хитрость эта заключается в том, что кефир можно будет заменить «Спрайтом».
Вот вам очень интересный рецепт, который вам очень понравится.
1.сметана – пол стакана;
2. масло сливочное – 120 г;
3. спрайт (газированный напиток) – 1 ст.
4. мука – пол стакан;
5. разрыхлитель – пол чайной ложки;
6. соль – пол чайной ложки;
И вот вам очень вкусный и простой в приготовлении рецепт.
Шаг 1. Разберемся с сухими ингредиентами для начала. Для этого просто перемешивайте все вместе. Потом подготовьте остальные жидкие составляющие рецепта. Растопленное масло добавьте к сухим, а потом и все остальное. Продолжайте перемешивать. У вас должна получится довольно густая однородная масса. Вы должны класть это тесто на стол.
Шаг 2. Раскатайте на столе, сделав округлость. Потом круглыми формочками выводите лепешки из теста. Теперь положите их в заранее разогретую сковороду. Переверните их, когда увидите на поверхности пузырьки. Через несколько минут совершенно вкусные оладушки будут готовы.
Попробуйте их и поделитесь своим мнением.