Шашлык из грибов. Рецепт для всех!
Этот рецепт для людей, которые не так уж и любят мясо! Ведь мы готовим шашлык и шампиньонов! Необычно, но вкусно!
Всего лишь несколько минут, и ваши маринованные грибы готовы. За это время вы можете заниматься своими делами или же нарезать салат. Как захотите!
Если же вы не можете представить шашлык без мяса, сообщаем, что в числе ингредиентов есть немного бекона. Великолепный вкус, аппетитный аромат… Как же можно отказаться от этого?
Что же нам нужно для этого?
Во-первых, берем немного шампиньона, почти 500 г, затем сметану (1-2 ст/л), соевый соус и лимонный сок по 1 ст/л, лук (примерно 2 шт.), горчица и специи (по вкусу), полоски бекона (40-50 г). Если захотите, можете добавлять итальянские травы (примерно 1 ч/л).
Все ингредиенты готовы? Тогда приступим к процессу готовки.
Шаг 1. Нужно почистить грибы, положить в какой-то емкости, например, в кастрюле. Затем нужно добавить сметану и специи (горчицу, перец, травы и т.д.).
Шаг 2. Берем лук. После чистки режем его кольцами. Потом добавляем в кастрюлю и оставляем на десять-пятнадцать минут мариноваться.
Шаг 3. Берем полосочки бекона и «превращаем» их в ломтики.
Шаг 4. У вас уже есть шпажки? Куда без них! Ведь мы готовим шашлык! Замочите их в воде. Сделали? Теперь нужно нанизать на них грибы и бекон по очереди.
Шаг 5. При 1800С в духовке готовим эту вкусную еду!
Через 20-25 минут все готово. Можете добавить немного соуса (по вкусу) или же специи.
Приятного аппетита!
Вам понравился наш рецепт?