Рецепт запечённой свиной рульки в рукаве. Это просто объедение!
Вы думаете, какое мясо в следующий раз приготовить? Позвольте нам посоветовать свиную голяшку! Да, возможно вам понадобится чуть больше времени, но результат того стоит, да и вы точно устали от повседневного.
А тем временем, пока ваше мясо будет готовиться, вы можете заняться приготовлением соуса или гарнира к нему.
Вам всего лишь нужно:
- 1 свиная голяшка
- 7 зубцов чеснока
- 1 ст/л мёда
- 1 ст/л горчицы
- 2 ст/л соевого соуса
- соль, чёрный перец по вкусу
Приступим к самому процессу:
- для начала вам нужно вымыть голяшку, аккуратненько проделать надрезы в ней, в которые нужно поместить кусочки чеснока, а потом обработать кусок солью и перцем.
- Теперь нужно сделать смесь из мёда, приправ и, конечно же, горчицы. Мясо нужно хорошенько обработать в этой смеси и поставить в холодильник на 12 часов.
- Теперь достаньте мясо и поместите его в бумагу для запекания, либо фольгу. Готовить нужно на медленном огне, минут 30, 40.
Такую голяшку можно подавать с вашей любимой пюрешкой, пловом или обычным соусом. Вся семья точно оценит ваше творенье!
А если вам понравился рецепт, то поделитесь им со своими близкими!