Рецепт самого вкусного сала

Всем привет! Сегодня в очередной раз хотим поделиться с вами прекрасным рецептом.

Очень многие наши соотечественники безумно любят сало. Конечно, многие из них не позволяют себя есть слишком много, так как боятся поправиться. Не стоит так боятся! Ведь на самом деле в нем немного килокалорий. А еще, этот продукт содержит в себе очень полезную кислоту – арахидовую, которая нормализует уровень холестерина в крови, а также участвует в выработке гормонов.

Моя мама всегда любила готовить вкусное сало. Вся наша семья была в восторге от его вкуса. И сегодня я решила рассказать вам рецепт сала во вкусном рассоле.

Поехали!

Для этого нам понадобится:

1. сало (примерно 1 кг);

2. соль (1 ст.);

3. сахар (пол ст.);

4. немного черного перца (горошком);

5. лавр. лист

6.  чеснок.

Все! Как видите, ничего необычного нам не нужно. Стоит лишь немного потрудиться, и результат приятно удивит вас.

1. Налейте воду в кастрюлю, добавляя туда все, кроме сала и чеснока. Когда вода начнет кипеть, можете выключить огонь.

2. Затем нарежьте чеснок мелкими кусочками, немного надавите и посыпьте им сало. Сделали? Молодцы! Перейдем к следующему шагу.

3. Теперь залейте этим сало и оставьте так. На следующий день отправьте его в холодильник. Еще через день выложите его на полотенце, чтобы рассол сбежал. Так получается намного вкуснее.

Все! Можете наслаждаться необычным вкусом!

P.S. Если захотите, можете добавлять какие-то приправы по вкусу.

Поделитесь с нами вашими лучшими рецептами!