Рецепт румяной картошки в соевом соусе. После одного раза вам точно захочется готовить её снова

Картошку любят все! Сколько разнообразных блюд нам известно. Мы готовим по рецептам наших мам, бабушек. Запах жаренной картошки многим напоминает каникулы в деревне у бабушки, не так ли?  Но наши эксперименты с картошкой, по всей вероятности, далеко не доходили, правда?

Сегодня мы вам покажем ещё один новый рецепт, от которого вся семья точно останется в восторге. А разнообразим меню мы рецептом соуса, который будет идеально сочетаться с картошечкой.

Картошка, залитая соевым соусом

Заранее скажем, что эти продукты подсчитаны на три порции.

• 1 килограмм картошки
• 50 грамм соевого соуса
• 40 грамм масла (подсолнечного)
• полный пучок зелени
• перец чёрный (молотый)

Пошаговый процесс приготовления:

• Для начала мы должны помыть хорошенько картошку, почистить её и нарезать на 4 кусочка. Теперь положите её вариться, но не солите воду. Варить следует не сильно (приблизительно 8-9 минут). Однако помните, что она не должна быть до конца варёной.

• В то время, как наша картошечка варится, мы берём соевый соус и добавляем туда немного чесночка и подсолнечного масла. Далее заправляем полученную массу солью и перчиком, опять же на вкус, как вам удобно.

• Как только мы снимем картошечку из воды и дадим ей чуток остыть, нальём на неё получившуюся заправку. Нужно дать каждой картошечке пропитаться заправкой, однако не стоит перемешивать ложкой, так она превратится в пюре. Всего лишь нужно закрыть кастрюлю крышечкой и хорошенько взболтнуть.

• После того ка вы убедились, что всё у вас равномерно распределено, застелите противень бумагой, смазанной маслом, и опять же аккуратненько разложите картошечку.   

• Оставлять её в духовочке можно минут 15-20, при 200 градусах или чуть меньше.

Сверху можете украшать зеленью, свежей или высушенной.

Картоха готова!

Ну а теперь мы предлагаем вам соус, который будет идеально сочетаться с вашим блюдом.

Для его приготовления вам необходимы:

• сметана
• немного майонеза
• пучок базилика

Вам нужно взять сметанку и соединить с майонезом. Далее заправляете получившуюся кашицу базиликом, а дальше по классике – солите и перчите.

Соус можете подавать в отдельной пиалочке, либо можете покрыть им вашу уже готовую румяную картошечку.

Такая картошечка точно будет вам и вашей семье по вкусу. К тому же её легко готовить.

Не забывайте делиться этим лёгким и прекрасным рецептом с вашими подругами, мамами и сёстрами!