Как приготовить фрикадельки

 Как приготовить фрикадельки

Всем привет! Наша редакция решила поделиться с вами рецептом, который должна знать каждая хозяйка!

Если вы хотите приготовить суп с необычно вкусными фрикадельками, то мы вам в этом поможем. Согласитесь, мясо является неотъемлемой частью супа. Можно сказать, суп без мяса – не суп.

Итак, давайте посмотрим, что для этого нужно:

  • яйцо (1 шт.);
  • фарш из говядины (прим. 450-500 г);
  • луковый порошок (1 ст/л);
  • пан-ые сухари (¼ ст.);
  • зелень (желательно петрушка, 2-2,5 ч/л);
  • соль (½ ч/л);
  • черный перец (молотый, ¼ ч/л).

У вас все готово? Если да, то начнем.

1. Берем фарш и панировочные сухари, хорошенько смешиваем. Затем добавляем заранее взбитое яйцо, и все это аккуратненько перемешиваем.

2. Так, теперь нужно добавить порошок, петрушку и немного посолить. Все это тщательно перемешиваем. У нас должна получиться однородная масса.

3. Сейчас нужно сделать из мяса кругленькие фрикадельки. Чтобы вам легко, можете приступить к работе слегка смоченными в воде руками. Остался последний шаг.

4. Вы можете готовить суп прямо сейчас, а можете и заморозить фрикадельки. Накройте их пищевой пленкой и отправьте в морозилку. Оставьте так примерно на час, а затем переложите их в контейнер.

Сделали? Вы молодцы! Надеемся, что с ними ваши блюда будут еще более вкусными!

P.S. Поделитесь с нами вашими рецептами.

(Visited 298 times, 1 visits today)