40 éves korára az angol Sarah Arnold olyan súlyra hízott, amely komolyan korlátozta az életét, és a nyilvános megjelenéseit csupán a legszükségesebb utazásokra szűkítette. Bár életveszélyes elhízással küzdött, és nyilvános gúny tárgyává vált, ezek kezdetben nem ösztönözték a változásra. Sarah már gyerekkorában is túlsúlyos volt, főként nagyszülei túlzott etetése miatt. Tini éveire már nagyobb méretet viselt, és a súlygyarapodás folyamatosan, felnőttkorában is kitartott, beleértve a 21 éves korában megismert partnerével, Carllal közös életét is, akivel mind a mai napig együtt él.
Sarah étkezési szokásait a mértéktelen fogyasztás és az önkontroll hiánya jellemezte. Napjai extrém módon kezdődtek: reggel McDonald’sban két teljes reggeli menüt rendelt, vacsorára pedig több tányér tészta, csokoládék és végtelen chips következett a tévé előtt. Ez a túlzás gyorsan fizikai korlátokat szült. Szenvedélyes filmrajongóként hamarosan szélesebb, drágább mozijegyekre volt szüksége, és elkerülte a tömeget, csak kevésbé zsúfolt, korai vagy késő esti vetítésekre ment. Növekvő súlya miatt az egyszerű feladatok, mint a gyaloglás vagy az autók között való átbújás, szinte lehetetlenné váltak.
Az elhízás súlyossága miatt Sarah gyakran vált nyilvános gúnyolódás áldozatává; egyszer még egy idegen titokban lefotózta. Meglepő módon ezek a negatív élmények nem késztették fogyásra. Inkább másokat hibáztatott állapota miatt, különösen az élelmiszeripart, ahelyett, hogy saját döntéseiért vállalta volna a felelősséget. Ezt a tagadás és kifogások körforgását végül partnere, Carl egy egyszerű, mégis mélyreható megjegyzése törte meg.
Egy nap Carl egyenesen így szólt hozzá: „Ne feledd, te vagy a felelős azért, hogy mi kerül a szádba. Senki más nem dönthet helyetted, mit fogsz enni.” Ez a mondat kulcsfontosságú fordulópont volt Sarah életében, és azonnal „kattant” valami a fejében. Rögtön úgy döntött, hogy megszünteti minden magas cukor- és zsírtartalmú édességét, csokoládét, tortát és chipset is, ezzel megkezdve sikeres fogyókúrás útját.
Felügyelet mellett zajló fogyókúrás program keretében Sarah először a brit Slimming World programhoz csatlakozott, ahol mindössze nyolc hónap alatt sikeresen leadott 45 kg-ot. Az első siker inspirálta, és a gyorsabb haladás érdekében átváltott a népszerű amerikai Weight Watchers programra, amely strukturált étrendi útmutatást biztosított. A folyamatos fogyással Sarah új életkedvet fedezett fel: javult az egészségi állapota, nőtt a munkateljesítménye, könnyebben tudott ruhát vásárolni, és elkezdett sokat sétálni, ünnepelve új szabadságát és jobb életminőségét.