Готовимся к зиме: вкусное овощное ассорти

 Готовимся к зиме: вкусное овощное ассорти

Здравствуйте, дорогие подписчики! Рады, что вы в очередной раз зашли по ссылке, чтобы узнать, какой рецепт мы подготовили для наших верных подписчиков на этот раз!

Скоро зима, и наша редакция хочет поделиться с вами отличной идеей заготовки на зиму.

Вот что нам для этого нужно:

Закладка в полуторалитровую банку

  • горчичные семена (примерно 1 ч/л);
  • хрен (по вкусу);
  • один лавровый листочек;
  • укроп(немного);
  • гвоздика (2 бут.);
  • петрушка (немного);
  • черный перец (горошек, немного);
  • жгучий перец (по вкусу);
  • овощи (по вкусу, кабачок, помидоры, морковь, сл. перец);
  • чеснок (по вкусу).

Маринад на банку в 1 л

  • уксус (2 ст/л, 9%);
  • соль (примерно 40 г);
  • сахар (2,5 ст/л).

Еще раз проверьте! Вы ничего не забыли? Если нет, тогда начнем!

1. Отправляем в банку специи, которые перечислены в ингредиентах.

2. Специи нужно прикрывать листочком хрена, затем добавляем зонтик укропа. Берем перец, разрезаем на 2 части, удаляя семена. Затем берем морковку, разрезаем ее вдоль, а потом получаем из них маленькие кусочки. Ими мы будем фаршировать половинки перца. Все показано в ролике ниже. Остальные части перца будем фаршировать чесноком. Видите, ничего сложного в этом нет!

3. Берем кабачки, получаем из них красивенькие кусочки и отправляем в банку, затем добавляем петрушечку, а верхнюю часть баночки наполняем помидорчиками и листочком хрена.

Чтобы узнать, как приготовить маринад, посмотрите этот ролик!

Все, готово! Изумительно вкусная заготовка! Получается насыщенный потрясающий вкус благодаря разным специям и овощам. Надеемся, что вам понравится.

P.S. А какие интересные рецептики есть у вас?  

(Visited 250 times, 11 visits today)