Есть ли разница между дорогими и дешёвыми макаронами?

Согласитесь, с каждым бывало, что стоишь часами в магазине перед полкой мучных изделий и не понимаешь, почему 1 кг одних макарон стоит дешевле, чем 500 г других. Вроде инструкция, состав и применение у всех одинаковые, так, где же прерывается логическая цепочка?

А многие и вовсе заявляют, что завышенная ценна всего лишь понты за красивую обёртку. Мы сегодня попытаемся вместе с вами разобраться и понять, в чём же тут прикол.

Что влияет на качество макаронных изделий?

Во-первых, сорт муки, из которой они приготовлены.

Насколько лучше сорт муки, настолько прочными и эластичными будут ваши макароны. Вряд ли они станут прилипать друг к другу после варки или же разваливаться.

Во-вторых, сама технология их производства.

Дешёвые макароны готовятся быстро и разваливаются, ведь они из слабой муки. Хорошие сорта нужно готовить чуть дольше, к тому же только они способны долго вариться и не терять свою эластичность. Поэтому те макароны, которые готовятся дольше, обычно стоят дороже.

В-третьих, поверхностная форма макарон.

Именно от покрытия (узоров) на поверхности изделий зависит, будут ли масло или соус держаться на них. Если миниатюрных узоров на них ну будет, то любая жидкость просто сползёт с макарон, и они будут невкусными. Именно в этом и секрет вкусной пасты.

В-четвёртых, важно качество.

Знаменитые компании думают о престиже своего бренда и не предлагают клиенту некачественные изделия. А в пачке дешёвых макарон всегда есть сломанные изделия, валяющиеся в муке. А при варке всё это превращается в непонятную и неприятную кашицу.

Теперь вы владеете очень полезной информацией и смело можете отправляться в магазин за новыми макарошками!

Получайте от ваших покупок и еды удовольствие!