Бутербродная намазка, лёгкая и вкусная. Прекратите покупать соусы непонятного происхождения!
Бутербродные намазки. Что же они из себя представляют, и стоит ли тратиться на них, покупая их в магазинах?
Сегодня мы вам предложим вариант собственного приготовления бутербродной намазки. Его можно хранить в холодильнике не меньше, чем покупные. Они всегда выручат вас рано утром, когда не хватило времени приготовить завтрак. Вы можете брать их на пикник, смазывая ими черный или серый хлеб.
Приготовление их настолько легкое, что их покупку в магазине можно сравнить с покупкой готовой овсяной каши. А вам нужно всего-то пару самых обычных ингредиентов, которые точно всегда есть в вашем холодильнике. Не верите?
Бегите на кухню и достаньте:
- 200 г сливочного масла
- 80 г укропчика
- 80 г петрушечки
- 150 г болгарского перца
- 2 ч/л аджики
- чесночок
- соль, черный перец по вкусу
- и немного зелёного лучка
Достали всё? Поехали!
- Для начала вам нужно оставить масло в тёпленьком месте, чтобы она размягчилось. Тем временем нарежьте болгарский перец на маленькие кубики, можно брать разноцветные перцы для красоты.
- Теперь вам нужно нарезать мелко-мелко петрушечку, укропчик и лучок, пропустить чеснок чрез давилку, либо можно опять же разделить его на кусочки, как вам удобно. Всю эту растительную смесь добавляем к маслу. Все это дело солим и перчим.
- Вам остаётся всего лишь хорошенько перемешать всё и сложить удобный контейнер в холодильнике.
Она не будет быстро портиться, но так как в составе есть болгарский перец, который не способен очень долго храниться, то лучше не держать его больше двух недель.
Да и к тому же, очередь до 2-х недель не дойдёт, намазка просто разлетится по вашим бутербродам!