2 лёгких рецепта самого вкусного и полезного печенья с яблоками и овсянкой

Многие женщины обожают после еду выпить кофе, чай с десертами, со сладеньким. Ну или просто днём захотелось кофе. Психологи рекомендуют каждый день утром или в обед, ну или на ужин, как вам удобно, посвятить себе 15 минут и выпить кофе с любимым десертом. На балкончике, возле окна…

Сегодня мы решили поделиться с вами двумя прекрасными способами приготовления самого вкусного и полезного печенья, который будет идеально сочетаться с вашим чайком или кофе.

Магазинные десерты обычно запичканы сахаром, вредными веществами, а эти домашние печенья с яблочком и с овсянкой сделают ваш перекус лёгким и полезным.  

Теперь у вас всегда будет ваша домашняя выпечка, кстати, которой можно внуков угостить или же позвать соседку на чай.

Для приготовления такого печенья вам нужно всего лишь по 15 минут!

Первый рецепт с яблочками!

Сейчас отличная пора, когда поспевают яблочки множества сортов, не упустите этот момент и приготовьте себе приятные вкусности.

Вам всего лишь нужны:

• сахар – 120 г;
• ванилин – 2 г;
• яйца – 4 штучки;
• маргарина – 200 г;
• мука – ½ кг;
• яблочки – 3 штуки;
• разрыхлитель – 10 г.

Как же их приготовить:

1. Для начала вам нужно взбить яйца, добавить к ним сахар и ванилинчик, а далее добавить туда заранее растопленный маргарин. К муке добавьте разрыхлитель и соедините всё это дело воедино.
2. Яблочки предварительно помойте и очистите от кожуры. Теперь можете нарезать яблочки (крупно или мелко зависит от ваших усмотрений) и присоединить их к тесту.
3. Дальше, как с обычной выпечкой, стелим бумагу на разогретый противень и выкладываем ложечкой тесто, можете выпекать в фигурках, можете просто выложить кругами, как вам удобно, вкус-то на месте!
4. Оставьте в духовке минут 15 при 200 градусах, до тех пор, пока образуется румяная корочка!

Недолго и не сложно, правда? А как вкусно, ммм…

Второй рецепт с овсянкой

Вы, наверное, тоже ждали мамой домой после работы и ждали больше из-за того, что она вам приносила с собой ваши любимый и неповторимые овсяные печенья!

Наполните опять вашу кухню запахом этих вкусностей и побалуйте ваших внучат или детишек.

Вам всего лишь нужно:

• сливочное масло – 100 г
• сахар – 1 стакан
• 2 яйца
• овсяные хлопья – 1 стакан
• мука – 1 стакан
• орешки и сухофрукты по вкусу

С чего же начать:

1. Достаньте масло и оставьте его при комнатной температуре пока немного растопится. Затем вам нужно его мять вилкой, пока получится однообразная кашица, к которой вам дальше нужно добавить сахар. Можете использовать миксер, чтобы получилось быстро и качественно.
2. Взбивайте миксером и постоянно добавляйте как яйца, так и овсяные хлопья.
3. Если вы любитель сухофруктов, то можете их тоже добавлять в тесто, также орешки, но смотрите, не переусердствуйте, одного стакана достаточно.
4. Ко всему добавляем муку.
5. Теперь из того теста, которое получилось, вам нужно сделать шарики, обмакнуть их в муке и придать им любую желаемую форму. Круглая – классическая.
6. Финальный этап всегда стандартный для печенья: мажете бумагу на противни маслом и выкладываете шарики готовиться минут на 15, при 200 градусах.